Cara membuat churros
Berikut adalah resep churros yang lezat dan mudah dibuat:
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 150 ml susu cair
- 50 gram mentega, lelehkan
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Gula halus untuk taburan (opsional)
- Cokelat atau karamel untuk saus (opsional)
Cara membuat
1. *Siapkan bahan*: Ayak tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam sebuah wadah.
2. *Tambahkan gula*: Masukkan gula pasir ke dalam wadah. Aduk rata.
3. *Tambahkan telur dan susu*: Masukkan telur dan susu cair ke dalam wadah. Aduk rata.
4. *Tambahkan mentega*: Masukkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam wadah. Aduk rata.
5. *Uleni adonan*: Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket.
6. *Istirahatkan adonan*: Istirahatkan adonan selama 30 menit.
7. *Goreng churros*: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan churros dengan menggunakan piping bag atau sendok.
8. *Tiriskan*: Tiriskan churros yang telah digoreng dengan menggunakan kertas koran.
9. *Taburi dengan gula*: Taburi churros dengan gula halus jika diinginkan.
10. *Sajikan dengan saus*: Sajikan churros dengan saus cokelat atau karamel jika diinginkan.
Selamat mencoba!
Gambar ini diambil dari https://pin.it/zqR9F1eZB
Komentar
Posting Komentar