Resep cumi bakar
Berikut adalah resep dan cara membuat cumi bakar :
Bahan-Bahan
- 500 gram cumi segar
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Daun bawang iris untuk hiasan
Cara Membuat
1. Cuci cumi hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Campurkan minyak goreng, bawang putih, bawang merah, jahe bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
3. Masukkan cumi ke dalam mangkuk bumbu. Aduk rata hingga cumi terlapisi bumbu.
4. Panaskan panggangan atau grill. Bakar cumi hingga matang dan berwarna keemasan.
5. Setelah cumi matang, tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata.
6. Sajikan cumi bakar yang lezat dan siap disantap!
Semoga resep ini membantu, dan selamat memasak!
Gambar ini diambil dari https://pin.it/3hFnrOMBn
Komentar
Posting Komentar