Postingan

Resep ceker mercon

Gambar
Berikut adalah resep dan cara membuat ceker mercon yang pedas : Bahan-Bahan - 500 gram ceker ayam - 2 sendok makan minyak goreng - 3 siung bawang putih, cincang - 2 siung bawang merah, cincang - 10 buah cabai rawit merah, iris - 5 buah cabai merah besar, iris - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh lada bubuk - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan air jeruk nipis - Daun bawang iris untuk hiasan Cara Membuat 1. Cuci ceker ayam hingga bersih, lalu tiriskan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 3. Tambahkan cabai rawit merah dan cabai merah besar. Tumis hingga cabai layu. 4. Masukkan ceker ayam. Aduk rata. 5. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. 6. Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata. 7. Masak hingga ceker ayam matang dan bumbu meresap. 8. Sajikan ceker mercon yang pedas dan lezat! Semoga resep ini membantu, dan selamat memasak! Gambar ini diambil dari https...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep cumi bakar

Gambar
Berikut adalah resep dan cara membuat cumi bakar : Bahan-Bahan - 500 gram cumi segar - 2 sendok makan minyak goreng - 2 siung bawang putih, cincang - 1 siung bawang merah, cincang - 1 sendok teh jahe bubuk - 1 sendok teh lada bubuk - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula pasir - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan air jeruk nipis - Daun bawang iris untuk hiasan Cara Membuat 1. Cuci cumi hingga bersih, lalu tiriskan. 2. Campurkan minyak goreng, bawang putih, bawang merah, jahe bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk. Aduk rata. 3. Masukkan cumi ke dalam mangkuk bumbu. Aduk rata hingga cumi terlapisi bumbu. 4. Panaskan panggangan atau grill. Bakar cumi hingga matang dan berwarna keemasan. 5. Setelah cumi matang, tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata. 6. Sajikan cumi bakar yang lezat dan siap disantap!  Semoga resep ini membantu, dan selamat memasak! Gambar ini diambil dari  https://pin.it/3hFnrOMBn
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep udang bakar madu

Gambar
Berikut adalah resep udang bakar madu : Bahan-Bahan - 500 gram udang segar (pilih yang paling fresh, ya!) - 2 sendok makan madu (buat manisnya pas!) - 1 sendok makan kecap manis (tambah rasa yang lebih dalam!) - 1 sendok makan minyak goreng (biar gak lengket!) - 2 siung bawang putih, cincang (buat aroma yang menggugah selera!) - 1 siung bawang merah, cincang (tambah rasa yang lebih kuat!) - 1 sendok teh jahe bubuk (buat rasa yang lebih hangat!) - 1 sendok teh lada bubuk (tambah rasa yang lebih pedas!) - Garam secukupnya (sesuaikan dengan selera!) - Air jeruk nipis secukupnya (buat rasa yang lebih segar!) Cara Membuat 1. Cuci udang sampai bersih, lalu tiriskan. 2. Campurkan madu, kecap manis, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, jahe bubuk, lada bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata. 3. Masukkan udang ke dalam mangkuk bumbu. Aduk rata hingga udang terlapisi bumbu. 4. Panaskan panggangan atau grill. Bakar udang hingga matang dan berwarna keemasan. 5. Setelah ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara membuat churros

Gambar
  Berikut adalah resep churros yang lezat dan mudah dibuat: Bahan-bahan - 200 gram tepung terigu - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh baking powder - 100 gram gula pasir - 2 butir telur - 150 ml susu cair - 50 gram mentega, lelehkan - Minyak goreng untuk menggoreng - Gula halus untuk taburan (opsional) - Cokelat atau karamel untuk saus (opsional) Cara membuat 1. *Siapkan bahan*: Ayak tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam sebuah wadah. 2. *Tambahkan gula*: Masukkan gula pasir ke dalam wadah. Aduk rata. 3. *Tambahkan telur dan susu*: Masukkan telur dan susu cair ke dalam wadah. Aduk rata. 4. *Tambahkan mentega*: Masukkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam wadah. Aduk rata. 5. *Uleni adonan*: Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket. 6. *Istirahatkan adonan*: Istirahatkan adonan selama 30 menit. 7. *Goreng churros*: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan churros dengan menggunakan piping bag atau sendok. 8. *Tiriskan*: Tiriskan churr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep sop kambing

Gambar
  Berikut adalah resep membuat sop kambing  Bahan-bahan: Bahan utama: 500 gram daging kambing (pilih bagian iga atau daging bertulang) 1 liter air 2 lembar daun salam 3 cm jahe, memarkan Bumbu halus: 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 sdt merica butiran 1/2 sdt pala bubuk Bumbu pelengkap: 2 batang serai, memarkan 3 cm kayu manis 3 butir cengkih 2 lembar daun jeruk Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 1 sdt kaldu bubuk (opsional) Pelengkap sop: 2 buah wortel, potong bulat 2 buah kentang, potong dadu besar 1 batang daun bawang, iris tipis 2 batang seledri, iris halus Bawang goreng untuk taburan Jeruk nipis untuk penyajian Cara Membuat: 1. Rebus Daging Kambing: Cuci bersih daging kambing, lalu rebus bersama daun salam dan jahe hingga mendidih. Buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau prengus. 2. Rebus Kembali Daging: Masukkan daging kambing ke dalam panci baru berisi 1 liter air. Rebus kembali dengan api kecil hingga daging empuk. 3. Tumis Bumbu Halus: Panaska...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep rendang sapi

Gambar
  Berikut adalah resep Rendang Sapi yang nikmat dan autentik: Bahan-bahan: Bahan utama: 1 kg daging sapi (bagian paha atau sandung lamur), potong sesuai selera 1 liter santan kental (dari 2 butir kelapa tua) 500 ml santan encer Bumbu halus: 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar (sesuaikan selera pedas) 10 buah cabai rawit (opsional) 3 cm jahe 4 cm lengkuas 3 cm kunyit 5 butir kemiri, sangrai 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt jintan, sangrai Bumbu pelengkap: 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun kunyit, simpulkan 3 lembar daun salam 1 buah asam kandis (atau asam gelugur) Garam secukupnya Gula merah secukupnya Cara Membuat: 1. Siapkan Daging: Cuci bersih daging sapi, lalu potong sesuai selera. Sisihkan. 2. Tumis Bumbu Halus: Panaskan wajan besar, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam hingga harum dan matang. 3. Masukkan Daging: Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Aduk hi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep gulai ayam

Gambar
  Berikut resep sederhana untuk membuat gulai: Bahan-bahan: 500 gram daging ayam 500 ml santan kental 500 ml santan cair 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm minyak untuk menumis Garam dan gula secukupnya Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar (sesuaikan tingkat pedasnya) 2 cm kunyit bakar 3 cm jahe 1 sdm ketumbar, sangrai 1/2 sdt jintan, sangrai 3 butir kemiri, sangrai Cara Membuat: 1. Persiapan Daging: Potong daging sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan. 2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang. 3. Masak Daging: Masukkan potongan daging ke dalam bumbu. Aduk rata hingga daging berubah warna. 4. Tambahkan Santan: Tuang santan cair, masak dengan api sedang hingga daging setengah empuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. 5. Masak Hingga Matang: Setelah daging mulai empuk, tambahkan san...
Posting Komentar
Baca selengkapnya